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日本東京池袋有一間名叫「Swallowtail」的執事喫茶店,被譽為是執事喫茶的巔峰,假日預約總是爆滿一位難求,最近這家店上了知名綜藝節目「Matsuko不知道的世界」,終於讓大家見識到他們如何從店內裝潢到執事訓練都追求極致,貼心滿足每一位客人的需求,讓客人享受大小姐一般的下午茶時光,也難怪會如此受歡迎了!而且又因為執事依照年齡與階級有著截然不同的形象,任何喜好的客人都可以得到滿足,甚至還有像漫畫一樣高齡84歲的資深執事呢~~
原汁原味的內容在這裡
蘿莉塔女子聊起下午茶時光!
日本TBS電視台的知名綜藝節目Matsuko不知道的世界(マツコの知らない世界)這個星期邀請到熱愛蘿莉塔裝扮的紅茶專家ゆかりーぬ介紹日本各地的下午茶,從五星級飯店的高級下午茶,講到連鎖餐廳的平價下午茶都各有不同特色,不過其中一家最特別的店是……
位於東京東池袋的「Swallowtail」
主持人松子看到地址就露出「我懂了」的表情
兩人講到店家地址都露出奇妙的笑容,就是因為東京池袋車站的東邊區域是日本腐女文化的重心,還有稱為少女之路(乙女ロード)的腐女聖地,因此光看地址就可以想見這家店究竟主打什麼了……就是執事喫茶啊!!!
「Swallowtail」的入口
「Swallowtail」屬於完全預約制的執事喫茶,在預約的時間直接走到店門口……
已經看到店內有個人影?
「歡迎回來,大小姐」
一開始就有執事幫忙開門並且鞠躬歡迎「大小姐」,還沒踏進店裡已經感受到尊榮的禮遇!
一位執事搭配一位「Footman」歡迎大小姐
嚴格來說服務大小姐的並非都是「執事」,根據店內的規定「見習」經過嚴格訓練才能成為「Footman」,這個詞有時會翻譯成「男僕」或「侍者」,而要更上一層樓才能夠被成為「執事」!
執事都是經過嚴格考核訓練一步步往上爬!
執事、侍者依照能力與資歷負責不同的服務領域,口吻、舉止和臨機應變的能力也都會不一樣,這也可以滿足大小姐們的各種「萌點」!?
侍者引導大小姐前往座位
就坐也有侍者幫忙拉椅子協助
就坐之後幫大小姐做好用餐準備
大小姐需要服務的時候當然不能用喊的,要優雅地利用桌上的手搖鈴!
侍者聽到鈴聲就前詢問大小姐需要什麼
不過即使大小姐不搖鈴,有些舉動也會引來侍者注意前來協助,例如……
紅茶喝完了想加茶……大小姐怎麼可以自己倒茶呢!
起身要上廁所,侍者也會趕緊引導方向!
除了講究服務以外,店內的裝潢也非常精緻……
全部採用維多利亞時代的典雅裝潢!
下午茶內容也一點都不馬虎,每個月還會更換菜單絕對吃不膩!
後來「Swallowtail」也有派出3位執事與侍者前往攝影棚……
風格真的完全不一樣!
甚至還有84歲的藤堂先生擁有「名誉執事」的頭銜
兩人都覺得超像漫畫情節啊!
(°∀。)通常漫畫這種資深執事都是平常很低調,然後大小姐遭遇危險的時候就會發揮絕技以一打十啊!
(。◠‿◠。✿)大小姐們可以到「Swallowtail」的官方網站預約,在重點部分也有英文和中文說明哦~~
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