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仙貝這種零食有很大部分的魅力在於那酥脆的口感,然而台灣氣候潮濕,很容易不小心受潮導致仙貝變得軟趴趴,要吃又不好吃,要丟掉又覺得浪費,這時候該怎麼辦呢?生產許多仙貝產品的日本零食公司三幸製菓就教導大家兩大絕招,只要靠著冰箱與微波爐,就能夠輕易解決仙貝受潮的問題,找回酥脆口感了!如果你家也有變得軟爛的仙貝,不妨就拿來試試看吧~~
原汁原味的內容在這裡仙貝受潮變得軟趴趴,怎麼辦!?
日本富士電視台的晨間情報節目「ノンストップ!」 這個星期介紹了零食公司三幸製菓分享的一項冷知識,同時還實際製作實驗……
三幸製菓:「讓受潮仙貝復活的密技:①如果只是稍微受潮,放進冷藏庫或冷凍庫就會復原了。②不要包保鮮膜,直接拿去微波也可以讓仙貝的酥脆口感復活,但是要小心烤焦,大家不妨試試看吧♪」
第一種放進冰箱的方法只能對付輕度受潮的仙貝,而節目嘗試的是解決重度受潮的第二種方法,看看是否真的這麼神……
將仙貝平鋪在耐熱的盤子上
直接放進微波爐
以600w的功率微波20~30秒
然後翻面,同樣再微波20~30秒
節目建議第一次不會抓微波的時間就不要微波太久,避免烤焦
拿出微波爐之後稍微放涼
還真的變回酥脆口感了耶!!!
(⊙‿⊙)如果你家也有變得軟爛的仙貝,不妨試試看吧~~
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